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Informationen für Hotellerie und Gastronomie

Gastronomen dürfen ab heute wieder öffnen, sofern im Innen- und/oder Außenbereich das Abstandsgebot gewährleistet ist und ein Infektionsschutz- und Hygiene-Konzept vorliegt. Die aktuellen Verordnungen der Landesregierung verpflichten alle Restaurants, Gaststätten sowie andere Einrichtungen der Speisegastronomie zu umfangreichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen.

Die Umsetzung der vorstehenden Vorgaben erfordert ein gemeinsames Zusammenwirken aller Beteiligten. Das kann sowohl eine Anpassung der Personalstärke wie auch eine größere Geduld der Gäste für die zusätzlichen Arbeitsschritte erfordern.

Der DEHOGA Hessen stellt umfangreiche Antworten für die Praxis, sowie Handlungshinweise, Mustervorlagen beispielsweise zur Kontaktdatenerfassung der Gäste, Raumskizze, Händewaschliste und Reinigungslisten sowie weitere Checklisten und Aushänge auf Ihrer Homepage unter www.dehoga-hessen.de für Gastronomie und Hotellerie bereit.

PDF-Datei Fragen_und_Antworten_zum_Wiedereroeffnen_des_Gastgewerbes_in_Hessen_2020.pdf
PDF-Datei Aushang_gem_CoronaVO_Hessen.pdf
PDF-Datei Leitlinien_Handlungsempfehlungen_Wiedereroeffnung_Coronapdf.pdf